O Restaurante Clássico Santa Maria é parte integrante do Hotel com o mesmo nome.
É um Restaurante onde, além da cozinha internacional, pode encontrar pratos típicos e tradicionais, que poderá acompanhar com uma seleccionada carta de vinhos.
Serviço esmerado e de elevado padrão, no qual o preço/qualidade fazem deste restaurante uma óptima escolha, tanto para refeições familiares como em grupo.
Para além do restaurante também tem à sua disposição um Snack-Bar e uma Coffe-Shop.
Ex-Libris:
Entradas: Cocktail de camarão com frutas tropicais, Salada de sapateira com bde milho, Fritura de enchidos regionais, Cornucópia de presunto com figos.
Sopas: Consommé quente, Sopa de peixe, Creme de cogumelos.
Peixes: Bacalhau aconchegado em couve lombarda, Lombo de salmão em leito de legumes, Dourada "Aberta e Fechada?, Tranche de cherne salpicada de amêndoas, Medalhões de pescada com molho à Marinheiro, Lombo de bacalhau no forno à Santa Maria.
Mariscos: Camarão tigre grelhado à Africana, Camarão de caril com arroz, Camarão dourado, Arroz de marisco, Caçarola de mexilhão à Ria Formosa, Tacho de berbigão.
Carnes: Peito de pato à Teriyaki, Peito de pato bronzeado com laranja, Bife de porco repleto de queijo azul e presunto, Entrecote Clássico, Fondue (Porco/Vitela/Avestruz/Misto), Queijo farto com espinafres, Bife à Santa Maria, Bife à Portuguesa.
Sobremesas: Mousse de chocolate em fundo de frutos silvestres, Sobremesa à Santa Maria, Profiteroles recheados com chantilly regados com chocolate, Medley de frutas, Fruta da época.
Vinhos: Esmerada carta de vinhos das várias regiões demarcadas do país.
Lotação: 60 lugares
Horário de funcionamento: Das 12h00 às 22h00
Dia de encerramento: Não encerra
Ambiente: Informal
Necessidade de reserva: Aconselhável
Aceita grupos
Recomendado para famílias com crianças
Acesso e comodidades para pessoas com mobilidade reduzida
Parque de estacionamento: Facilitado
Modos de pagamento: Multibanco, Numerário e Visa
Organização de todo o tipo de eventos (com reserva antecipada)
Cozinha Regional e Internacional
Morada:
Rua de Portugal nº 17 - 8000 Faro
Telefone: +351 289 824 064
Fax: +351 289 824 065
E-mail: hotelsantamaria@jcr-group.com
Site: www.restaurantesantamaria.com
