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O Costa
foto O Costa

Localizado na Praia de Faro, uma das zonas mais procuradas no município, O Costa tem 30 anos de vida e uma carreira de sucesso. Erguido por um emigrante português, Diamantino Costa, que deteve um restaurante em Bruxelas, é agora gerido pela filha, Fabienne.

É rainha a vista sobre a Ria Formosa que, em conjunto com a música ambiente - fado, música francesa, sons mediterrânicos e orientais- fazem da refeição um momento de pura meditação.

A decoração é um misto de inspirações e recordações trazidas por Fabienne das suas viagens.

 

O fundo da sala rende-se à influência marinha, com os peixes e cores frescas nas paredes, no balcão as madeiras escuras e os utensílios de cobre, e no outro lado África e o Oriente em pintura, escultura e tapeçaria.

 

A busca do detalhe acima de tudo, desde a escolha das loiças de Fátima Lopes no Museu da Loiça de Alcobaça, até à confecção de pratos tradicionais salpicados de influência internacional.

 

Exemplo disso é a chamuça de lingueirão, entrada adequada a um arroz de lingueirão ou a uma cassolete de vieira, seguida de uma doce tartin. Se pretende degustar somente alguns petiscos, deixe-se ficar pela zona de entrada e aguarde as iguarias no pequeno balcão.

 

Os vinhos e os champanhes estão no centro da sala, bem à vista. O serviço é sóbrio, simpático e atencioso.

 

Ex-Libris:

Chamuça de lingueirão

Folhado recheado com sapateira

Ovinhas de choco fritas com alho

Cassolete  de vieira

Tempura de espargos

Sopa rica de cherne

Caril de Tamboril

Polvo á Galega

Lulas com migas

Cherne de coentrada

 

 

Lotação: 80 lugares 

Horário de funcionamento: Das 11h00 às 23h30

Dia de encerramento: Terça

Ambiente: Informal

Necessidade de reserva: Aconselhável

Aceita grupos

Recomendado para famílias com crianças

Acesso e comodidades para pessoas com mobilidade reduzida

Parque de estacionamento: Facilitado

Modos de pagamento: Multibanco e Numerário

Organização de todo o tipo de eventos (com reserva antecipada)

 

 

Cozinha Tradicional Portuguesa



Morada:

Avenida Nascente, 7 - Praia de Faro - 8005-520 Faro


Telefone: +351 289 817 442
Fax: +351 289 818 359
E-mail: geral@restauranteocosta.com
Site: www.restauranteocosta.com
lmseca@gmail.com Obrigada pela recomendação, é um espaço digno de ser visitado. Um bem haja ao Sr Diamantino.
line cecilliaguzman@hotmail.com Me encanta el espacio, la cocina y el servicio. Recomiendo la cherna de cilantro, que divinaal!
line saramnr@hotmail.com Estive no Costa, no Verão passado e deliciei-me. Sem duvida um dos melhores Restaurantes da Costa Sul. Parabéns à gerência.
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