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Vila Nova de Gaia
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Ar de Rio
foto Ar de Rio

Ar de Rio é um café e restaurante com esplanada localizado junto ao rio Douro, bem de frente para o soberbo cenário da cidade. Mas destaca-se sobretudo pela sua composição arquitectónica, quer ao nível do design e funcionalidade, quer pela coerência e harmonia com o espaço onde se insere, no Cais de Gaia. Trata-se de um projecto (nomeado para o Prémio Mies Van der Rohe) da responsabilidade dos arquitectos da Menos é Mais que marca pela eficiência da versátil combinação entre leveza e rigor, minimalismo e complexidade, resguardo e abertura.

 

É composto por um conjunto de módulos compactos, com linhas simples, que se complementam, um pavilhão para restaurante/bar, outro para a cozinha de apoio e um terceiro para funcionar como esplanada. Neste último é marcada a versatilidade entre um espaço aberto ou fechado em função das alterações climatéricas. O que foi conseguido com uma espécie de malha hexagonal em aço, tipo favo de mel, através da qual, sem abdicar da leveza, da luminosidade e da visibilidade que a paisagem exige, se consegue de forma eficaz resguardar ou abrir a esplanada, com a ajuda de uma cobertura flexível em vidro. Esta estrutura permite ainda contantes jogos de luz e sombra bem como variações entre transparência e opacidade, consoante a nossa perspectiva visual.

 

 

Ex-Libris:

 

Entradas: Bola de carne, Paté de atum e Chamuças, o Fumeiro variado e a Tábua de queijos

 

Peixes: Açorda de marisco ou de bacalhau - servidas em base de folhado, o Bacalhau com broa e o Polvo assado no forno.

 

Carnes: Porco assado com castanhas, a Charbonada na esplanada (serve-se no exterior porque implica grelhador a carvão e respectiva exaustão) e um Rosbife à Inglesa. Sem esquecer as afamadas Francesinhas especiais.

 

Sobremesas: Folhados de maçã ou de amêndoa e ovos, e o Leite creme queimado ao momento.

 

Carta de Vinhos: As melhores referências datadas das regiões demarcadas do país, com especial destaque para os vinhos do Douro.

 

 

Lotação: 180 lugares

 

Horário de funcionamento: Das 12h00 ás 24h00

 

Dia de encerramento: Não encerra

 

Ambiente: Informal e Moderno

 

Necessidade de reserva: Aconselhável 

 

Aceita grupos

 

Recomendado para famílias com crianças

 

Acesso e comodidades para pessoas com mobilidade reduzida

 

Parque de estacionamento: Privado

 

Modos de pagamento: Todos 

 

GPS: 41.138185, -8.611844   

 

Cozinha Tradicional Portuguesa

Preços: 15?

Morada: Avenida Diogo Leite, nº5 - 4400 Vila Nova de Gaia
Telefone: +351 223 701 797
Fax: +351 226 078 389
E-mail: arderio@arderio.pt
Site: www.facebook.com/pages/Restaurante-Ar-De-Rio/100969799991151?fref=ts

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